Chocolate santander 53%
El sabor de Chocolate Santander Semi-amargo es más notorio y presenta un sutil sabor a nuez que se mezcla con los sabores florales.
El chocolate de origen con 53% de sólidos de cacao tiene personalidad. El sabor amargo es más notorio y presenta notas claras de nueces que se ligan a las florales. Nos recuerdan notas de avellanas y aromas de jardín fresco. Perfecto para acompañar un buen café Colombiano o un excelente tiramisú.
vainilla natural. Cacao: 53% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.
En mi experiencia como chef/sommelier y viajero del mundo, he tenido la gran oportunidad de conocer el chocolate y sus usos en otros países y a medida que más países recorría, más entendía el amor que se puede llegar a sentir por él. En Australia por ejemplo, donde viví varios años y además trabajé bastante... Leer más »
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